Cinco destinos imperdíveis para uma experiência gastronómica inesquecível

Viajar é mais do que explorar novas paisagens; é uma aventura sensorial que nos liga à cultura local, especialmente através da gastronomia. Se é fã de descobrir especialidades culinárias em cada nova viagem, prepare-se para cinco paragens que prometem experiências de paladar verdadeiramente inesquecíveis.

1. Saboreie os pinxtos em San Sebastián, Espanha

No coração do País Basco, esta cidade é um verdadeiro paraíso para os amantes da boa comida. Os pinxtos, pequenas tapas servidas com bebidas, são indispensáveis. Deixe-se seduzir por opções que vão desde as tradicionais fatias de pão a criações de cozinha moderna, sempre com ingredientes frescos da região. Ao final do dia, explore os diversos bares e prove o máximo que conseguir.

2. Experimente o caril laksa em Kuala Lumpur, Malásia

Em Kuala Lumpur, a variedade gastronómica é indiscutível. Para uma verdadeira experiência, siga para Madras Lane na Petaling Street e delicie-se com um autêntico laksa. Este prato vibrante combina noodles de arroz, camarão, frango, tofu e muito mais, criando uma explosão de sabores que não vai querer perder. Mantenha-se curioso e experimente diferentes stands durante a sua estada.

3. Aprenda a arte do sushi em Tóquio, Japão

Tóquio é o destino ideal para os apreciadores de sushi. Participe numa masterclass nos famosos restaurantes Mantensushi Marunouchi ou Jūzō Sushi e aprenda sobre a etiqueta que envolve esta iguaria. Use as suas mãos para degustar as peças, respeitando o modo como foram preparadas. Não se esqueça de interagir com o chef e descobrir os segredos por trás do arroz perfeito.

4. Experimente o peito de vaca no Texas, EUA

Os texanos têm orgulho na sua arte de cozinhar carne em barbecue, e o Franklin Barbecue em Austin é uma experiência obrigatória. Prove o famoso peito de vaca fumado, que é simplesmente temperado e cozinhado lentamente para obter um sabor inigualável. Prepare-se para filas, mas aproveite para socializar com os locais enquanto aguarda pela sua refeição.

5. Descubra o som tum em Banguecoque, Tailândia

Banguecoque é um verdadeiro espetáculo para os sentidos, especialmente no que toca à comida de rua. O som tum, uma salada de papaia verde, combina uma mistura explosiva de sabores que variam entre o ácido, salgado, doce e picante. Envolva-se na experiência de comer na rua, cercado pela agitação da cidade, ou opte por uma refeição nos restaurantes locais.