Encerramento de Talho por Carne em Más Condições e Detenção do Proprietário
Operações da PSP e da ASAE em Sintra resultam no fecho de dois restaurantes e um talho por incumprimento das normas alimentares, além da detenção por imigração ilegal.
Uma recente operação de fiscalização realizada em colaboração entre a Polícia de Segurança Pública (PSP) e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) resultou no encerramento de dois restaurantes e um talho no concelho de Sintra.
As ações foram direcionadas principalmente nas áreas de Algueirão-Mem Martins, Cacém e Queluz, e visaram garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar. Em comunicado oficial, a PSP informou que, como resultado destas diligências, a atividade de dois estabelecimentos de restauração localizados em Mem Martins e Cacém foi suspensa devido à falta de requisitos essenciais de segurança alimentar.
As irregularidades incluíam graves deficiências nas condições de higiene dos locais, prática inadequada na manipulação de alimentos e a falta de documentação sobre a rastreabilidade dos produtos alimentares.
No que respeita ao talho em Queluz, as autoridades descobriram que a carne comercializada estava em condições impróprias para o consumo humano, apresentando sinais de degradação e armazenagem incorreta em relação às temperaturas exigidas por lei. Além disso, foram observadas falhas no acondicionamento e na ausência de protocolos de controlo de qualidade.
Como resultado desta operação, o proprietário do talho foi detido por imigração ilegal. A PSP sublinhou a importância de ações coordenadas entre as forças de segurança e as entidades reguladoras, com o objetivo de prevenir riscos no setor alimentar e proteger a saúde da população.
O foco principal destas iniciativas é garantir a segurança dos consumidores, assegurando que tenham acesso a produtos alimentares que respeitam rigorosamente as normas legais.