Impacto das Nozes na Tensão Arterial: Um Snack Benéfico para o Coração

A gestão da tensão arterial é fortemente influenciada pela nossa dieta, especialmente para aqueles que sofrem de hipertensão. As escolhas alimentares são cruciais, sendo que snacks tradicionais como batatas fritas ou pretzels, ricos em sódio, não são adequados.

Um snack que se destaca pela sua contribuição positiva é a noz, especialmente a versão sem sal. Segundo especialistas em nutrição cardiovascular, como a dietista Erin Sheehan, as nozes são uma excelente opção para quem busca manter a pressão arterial sob controle.

As nozes são uma fonte rica de ácido alfa-linoleico (ALA), um ácido gordo ómega-3 de origem vegetal conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e capacidade de melhorar a saúde vascular. “O ALA não só reduz os triglicéridos como também apoia a saúde geral dos vasos sanguíneos”, explica Sheehan.

Além de ALA, as nozes também fornecem gorduras monoinsaturadas e polinsaturadas, fibras, magnésio e antioxidantes, todos essenciais para a saúde do coração. As gorduras monoinsaturadas são benéficas para diminuir o colesterol LDL, enquanto a fibra regula o açúcar no sangue e ajuda na perda de peso. O magnésio é crucial para a contração eficaz do coração e na regulação da pressão arterial, e os antioxidantes combatem o stress oxidativo.

A nutricionista Lena Beal reforça a importância das nozes ao afirmar que são uma das poucas nozes que oferecem níveis significativos de ALA, ajudando a reduzir a inflamação e a melhorar a função vascular.

Estudos sugerem que o consumo regular de nozes pode facilitar a redução da pressão arterial ao melhorar a dilatação dos vasos sanguíneos, resultando numa circulação sanguínea mais eficiente. “Uma melhor flexibilidade das artérias diminui a resistência e, assim, a pressão arterial geral”, acrescenta a dietista Michelle Routhenstein.