Alimentos que deviam ficar longe do microondas

O microondas é uma invenção que revolucionou a forma como aquecemos refeições, tornando o processo mais rápido e conveniente. Contudo, é importante ter cuidado, pois alguns alimentos podem causar riscos à saúde ou até mesmo danificar o aparelho.

Um artigo do site Eating Well identifica oito alimentos que deve evitar colocar no microondas:

1. Uvas
   Corta-se uma uva ao meio e a magia acontece: dentro do microondas, forma-se plasma, semelhante a uma pequena chama, devido à forma desigual como os microondas aquecem os alimentos. Portanto, evite este lanche para não correr o risco de explosões inesperadas.
2. Ovos crus inteiros
   Os ovos crus inteiros têm uma tendência a explodir no microondas, podendo até libertar calor excessivo ao serem mordidos. Para evitar confusões indesejadas, aqueça apenas ovos já cozinhados.
3. Carnes processadas
   O aquecimento de carnes processadas no microondas pode gerar produtos de oxidação do colesterol, que são perigosos para a saúde cardíaca. É preferível optar por métodos de aquecimento mais seguros.
4. Cenouras
   Podem ocorrer faíscas quando cenouras, com minerais do solo, são colocadas no microondas, resultando em arcos voltaicos. Cuidado ao aquecer vegetais!
5. Leite materno ou fórmula
   Para a segurança do seu bebé, evite usar o microondas para aquecer leite materno. O aquecimento desigual pode criar pontos quentes que representam um perigo. Em vez disso, utilize água quente corrente.
6. Carne crua
   Embora não seja um 'não' absoluto, o microondas pode não cozinhar a carne de maneira uniforme. Caso escolha este método, use um termómetro alimentar para assegurar uma cozedura adequada.
7. Água
   A água também requer cautela ao ser aquecida no microondas, pois pode superaquecer, resultando em uma erupção repentina que causa queimaduras. Mantenha atenção ao manusear.
8. Molhos
   Semelhante à água, os molhos podem apresentar pontos quentes que, ao estourar, podem salpicar e deixar uma enorme confusão. É melhor aquecer atentamente.

É sempre aconselhável verificar os alimentos antes de os aquecer no microondas, garantindo assim uma experiência segura e sem contratempos.