Bolinhas Energéticas: Três Combinações Deliciosas para Energizar o seu Dia

As bolinhas energéticas são uma excelente opção para pequenos-almoços, lanches ou intervalos durante o dia. Além de serem fáceis de fazer, estas receitas rendem bastante, o que torna a preparação de lanches para a semana muito conveniente.

A seguir, apresentamos três receitas recomendadas por Danielle Connor. Ao prepará-las no fim-de-semana, terá snacks prontos para levar consigo durante a semana. Armazene-as adequadamente no frigorífico, onde se conservam entre sete a dez dias.

Bolinhas Energéticas de Manteiga de Amendoim

Uma delícia para quem aprecia a combinação de manteiga de amendoim, coco e chocolate.

• 1 chávena de flocos de aveia
• 2/3 chávena de coco ralado
• 1/2 chávena de manteiga de amendoim
• 1/2 chávena de sementes de chia
• 1/2 chávena de chips de chocolate
• 1/3 chávena de mel

1. Triture a aveia num processador. Numa tigela, misture todos os ingredientes e mexa bem. Cubra a tigela e coloque no frigorífico por cerca de 30 minutos.
2. Após este tempo, retire a mistura e forme pequenas bolas com as mãos.

Bolinhas Energéticas de Chocolate e Lavanda

Esta receita combina lavanda e frutos secos, proporcionando um efeito calmante e ajudando na redução da ansiedade.

• 10 tâmaras sem caroço
• 1 chávena de nozes
• 1/4 chávena de cacau em pó
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de flores secas de lavanda
• 3 gotas de óleo essencial de lavanda
• 1 colher de chá de canela

1. Triture as nozes num processador. Adicione os restantes ingredientes e misture até obter uma mistura homogénea.
2. Com as mãos, forme pequenas bolas e, num recipiente, passe cada bola por cacau e canela para cobrir.

Bolinhas Energéticas de Superalimentos

Ricas em nutrientes, estas bolinhas são uma fonte de energia saudável e não necessitam de cozedura.

• 1 chávena de cajus
• 10 tâmaras
• 3 colheres de sopa de sementes de chia
• 1/2 chávena de coco ralado
• 2 colheres de sopa de matcha em pó
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de maca em pó
• 1 colher de sopa de xarope de ácer
• 2 colheres de sopa de óleo de coco
• 1/2 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

1. Coloque todos os ingredientes no processador e triture até ficar homogéneo. Com as mãos, forme pequenas bolas e passe cada uma por coco ralado.

Para otimizar o seu tempo e utensílios, a autora sugere o seguinte: comece pelas bolinhas de manteiga de amendoim e coloque a mistura no frigorífico para endurecer. Em seguida, faça a mistura de chocolate e lavanda, e por último a de superalimentos, utilizando o mesmo processador. Finalize moldando as bolas energéticas de manteiga de amendoim e armazene as três receitas separadamente no frigorífico, garantindo uma semana repleta de snacks prontos a consumir.